Na Srí Lance je ájurvédská medicína založena na staletých pokladnicích domorodých znalostí, přírodního prostředí a kulturního repertoáru. Podle archeologických důkazů sahá lidská civilizace 30 000 let do minulosti. Jeskynní lidé té doby domestikovali mnoho odrůd divokých rostlin a používali je jako potravinu a léky.
Běžně známý jako bale v angličtině a v některých kulturách označovaný jako kamenné jablko nebo zlaté jablko, Beli (Aegle Marmelos) je strom pocházející z některých zemí jihovýchodní Asie a indického subkontinentu, včetně Srí Lanky. Strom je považován za posvátný mezi buddhisty a hinduisty a je také známý svou vysokou výživovou hodnotou. Květ belimal, neboli květ beli, se používá v ajurvédských léčebných praktikách a mezi lidmi, kteří dbají na zdraví, díky mnoha léčivým vlastnostem, které má.
Belimal je bohatý na bílkoviny a vitamíny a má schopnost zmírňovat únavu a odstraňovat škodlivé toxiny z těla, zatímco čistí krev. Další výhody zahrnují kontrolu tělesné hmotnosti, snížení cholesterolu, ochranu před kožními infekcemi, zlepšení trávení, léčbu syndromu dráždivého tračníku, zlepšení vzhledu pokožky, zmírnění zažívacích potíží a regulaci nadměrné žaludeční kyselosti.
Květy se sbírají z domácích zahrad a malých farem a zpracovávají se tak, aby jejich přirozené blahodárné účinky nebyly nijak poškozeny. Jednoduše můžete přidat několik květů belimal do šálku vroucí vody, nechat je několik minut louhovat a užít si jejich přirozené účinky.
