Bylinky a koření, jako je bazalka, koriandr a kurkuma, vylepšují chuť a vůni pokrmů. Jsou klíčové v globálních kuchyních a nabízejí zdravotní přínosy. Běžně se používají ve vaření a tradiční medicíně, vylepšují jídla a podporují pohodu.
Podobně jako černý pepř se bílý pepř sklízí také z rostliny pepře, která je známá jako piper nigrum. Na rozdíl od černého pepře však bílý pepř pochází z bobulí, které se sbírají, když jsou zcela roztrhané. Bobule se poté namočí do vody, aby se napomohlo procesu fermentace, a nakonec se vnější vrstva oloupe, aby opustila vnitřní semeno. Díky tomuto procesu je bílý pepř mírnější než černý pepř
.
Náš sortiment Lakpura Organic je certifikován a pěstuje se na malých zemědělských půdách, což nám umožňuje nabídnout vám bio sortiment nejvyšší kvality. Celý způsob uzemnění, zpracování a balení se provádí v souladu s nejlepšími postupy ochrany zdraví a bezpečnosti. Pokud jde o výživu, bílý pepř má poměrně vysoký obsah antioxidantů, zatímco obsahuje dobrou dávku vlákniny, železa a manganu. Jeho složky mohou mít potenciál snížit zánět, podpořit trávení a také snížit krevní tlak.
