Balení sušených skořicových listů Ransaru Wildcrafted

Ransaru sušené listy skořice

Listy skořice mají před dozráním výrazně červenou barvu a poté se mění na sytě zelenou. Listy skořice (Cinnamomum zeylanicum) jsou velmi aromatické a poskytují jemnější chuť i vůni ve srovnání se skořicovou kůrou nebo tyčinkami. Sušené listy Ransaru jsou ručně sbírány v nejlepších oblastech pěstování skořice na Srí Lance a sušeny při nízkých teplotách za vysoce hygienických podmínek, aby si zachovaly své živiny.

Sušené listy skořice lze použít jako náhradu bobkového listu v mnoha receptech, stejně jako k dochucení dušených pokrmů, kari a rýžových jídel, jako je biryani nebo pilaf. Používají se v sušené formě a před konzumací se obvykle odstraňují. Listy skořice se dobře kombinují s černým pepřem, hřebíčkem a kardamomem.

Sušené listy skořice se po generace používají v tradiční medicíně díky jejich možným zdravotním přínosům, mezi které patří podpora hladiny cukru v krvi, zlepšení imunitního systému a podpora trávicího zdraví.

Vyberte si z našich možností a zvolte množství sušených listů skořice před dokončením nákupu.