Garcinia kambodžská (Goraka)

Garcinia Cambogia, známá jako Goraka (sinhálština) a Kodukkaippuli (tamilština), je středně velký, stálezelený, stínomilný strom, který roste pomalu a přirozeně se vyskytuje v místních tropických deštných lesích Srí Lanky. Strom je malý až středně velký, s vodorovnými nebo spadlými větvemi.

Jeho kůra je černá a drsná s tmavě žlutým latexem. Listy jsou tmavě zelené, relativně silné a lesklé. Listy dorůstají délky 5-13 cm a šířky 2-8 cm. Květiny Goraky jsou bílé a kvetou od února do dubna. Ovoce je žluté, fialové nebo červené s 7–13 velmi hlubokými vertikálními rýhami. Dužina ovoce je mírně až výrazně kyselá. Šest až osm semen, 2,5 cm dlouhá a 1,6 cm široká, se přichytí na dužinu ovoce.

Goraka se na Srí Lance používá od dávných dob k vaření a medicínským účelům. Mladé plody Goraky jsou zelené a postupně se zabarvují do žluta, když dozrávají. Jakmile jsou plody plně zralé, sbírají se, rozříznou se na poloviny, odstraní se semena a suší se na slunci po dobu jednoho dne. Sušené plody se kouří, dokud nezčernají, a před přenesením do hliněných hrnců se třou směsí soli a oleje a těsně se uzavřou. Tyto plody zůstanou čerstvé po mnoho let. Před použitím se kusy omyjí pod tekoucí vodou, aby se odstranil prach nahromaděný během sušení a kouření. Poté se namočí na 10 minut do vody.

Goraka se stala novinkou v oblasti zdraví a stala se poptávanou po celém světě. Nedávné klinické studie ukázaly účinnost Goraky v boji proti hubnutí a zvyšování imunitního systému. Slavný Dr. Oz také zmínil Goraku jako účinný spalovač tuků, který lidé po celém světě mohou použít k odstranění nežádoucí váhy.

Popularita Goraky ve starověké Srí Lance je vysvětlena jejími použitími v toponymii. Běžná jména míst inspirovaná touto starověkou plodinou zahrnují Gorakawatte, Gorakawela a Gorokkanda. Goraka se pěstuje v domácích zahradách v mokrých a středních zónách. Má obrovský potenciál jako komerční plodina a očekává se, že příjmy ze zahraničního obchodu s Gorakou výrazně vzrostou.